Комбинат социального питания ведёт набор персонала
1.ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ:
1.1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой
кулинарной обработки.
1.2. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий,
яиц.
1.3. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков.
1.4. Запекание крупяных, овощных изделий
1.5. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий.
1.6. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов.
1.7. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса.
1.8. Уборка рабочего места.
2. НЕОБХОДИМЫЕ ЗНАНИЯ
Повар должен знать:
- действующие сборники рецептур, технологические инструкции и правила пользования ими;
- рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектации), сроки и условия хранения блюд;
- виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности;
- правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;
- правила и нормы по охране труда, производственной санитарии;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемых к качеству выполняемых работ;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте.
Условия: официальное трудоустройство с первого дня работы, официальная конкурентоспособная заработная плата, питание, полный социальный пакет.
Адрес места работы: Санкт- Петербург
Контакты: Екатерина 8-931-342-26-29
1.ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ:
1.1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой
кулинарной обработки.
1.2. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий,
яиц.
1.3. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков.
1.4. Запекание крупяных, овощных изделий
1.5. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий.
1.6. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов.
1.7. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса.
1.8. Уборка рабочего места.
2. НЕОБХОДИМЫЕ ЗНАНИЯ
Повар должен знать:
- действующие сборники рецептур, технологические инструкции и правила пользования ими;
- рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектации), сроки и условия хранения блюд;
- виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности;
- правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;
- правила и нормы по охране труда, производственной санитарии;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемых к качеству выполняемых работ;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте.
Условия: официальное трудоустройство с первого дня работы, официальная конкурентоспособная заработная плата, питание, полный социальный пакет.
Адрес места работы: Санкт- Петербург
Контакты: Екатерина 8-931-342-26-29
| Город: |
Санкт-Петербург
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
5 лет на сайте
|
Регистрация с 07.08.2020 
|
|
| Дата: | 19.08.2020 18:17 |
| Номер: | 2280427 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Местоположение
| Адрес: | Россия, Санкт-Петербург, улица Партизана Германа |
| GPS: | 59.835207, 30.175551 |
Похожие объявления
Готовлю на заказ
Без цены
09.03.2022
Нужен кондитер (конфетчик)
Без цены
12.09.2024
АКС ПРОФ Подсобный рабочий мясное производство, вахта с проживанием
166 320 руб
27.05.2023
Требуются обработчики рыбы
114 000 руб
11.09.2024
ВАХТА в СПБ 15/30 смен УПАКОВЩИК с питанием
60 000 руб
13.09.2023
Красное&белое требуется продавец-кассир
75 000 руб
14.02.2022
Упаковщик готового питания (вахта)
146 300 руб
26.06.2026
Сотрудник ресторана
29 000 руб
17.08.2021
Требуется технолог пищевого производства в компанию в Ленинградской области
50 000 руб
04.06.2022
Оператор линии, бесплатные обеды (10387)
59 000 руб
17.02.2023
Гипсокартонщик
90 000 руб
21.07.2021
АКС-ПРОФ, Упаковщик бутербродов вахта с проживанием, питанием
158 400 руб
27.05.2023
Разнорабочий на производство
55 000 руб
11.03.2022
Повара-мужчины на стройобъекты г. Санкт-Петербурга и области.
91 000 руб
03.10.2022
Работа вахтовым методом в Санкт-Петербурге
68 800 руб
04.12.2022
Фасовщик (ца)
84 000 руб
30.07.2021
Повар горячего цеха
2 800 руб
05.04.2023
Оператор-наладчик пищевого производства
Без цены
06.02.2023
Ученик оператора
50 000 руб
28.01.2022
Оператор отгрузки
25 000 руб
12.05.2022
Повар производства
Без цены
04.11.2021
Упаковщик(ца) 2/2 день или ночь. Стабильно и официально.
45 000 руб
01.09.2022
Бариста
Без цены
31.08.2021
Сотрудник по уборке помещений
Без цены
17.08.2023
Продавец кассир
Без цены
11.08.2021
Работник зала
32 000 руб
07.04.2023
«Теремок»
Без цены
12.07.2022
Наладчик оборудования на производство
70 000 руб
20.10.2023
Мойщик посуды
31 000 руб
05.04.2023
Требуется фасовщик
60 000 руб
31.07.2021
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Приготовлю по вашему заказу и доставлю