R-Keeper, Store-House-4, 1С Рарус, iiko, Курсы калькуляторов общепита с 07.09.2015
Школа калькуляторов общепита
R-Keeper, Store-House-4, 1С Рарус, iiko, Курсы калькуляторов общепита с 07.09.2015
Преподаватель – практик со стажем работы в общественном питании 26 лет, имеет диплом по специальности «Бухгалтер» и свидетельство о присвоенной квалификации «Калькулятор на предприятиях общественного питания» государственного образца
В программе курса:
Составление технологических и калькуляционных карт
Расчет потерь массы сырья от готового продукта к НЕТТО, от НЕТТО к БРУТТО
Акты проработки блюд собственных рецептур
Расчет себестоимости блюд
Расчет цены блюда с учетом и без учета НДС
Расчет необходимого количества ингредиентов для их закупки
Расход блюд и списание их себестоимости
Меню-раскладки и выход готовой продукции
Обработка первичной документации
Правила оформления внутренней документации
Составление приходных товарных накладных
Составление накладных внутреннего перемещения
Составление авансовых отчетов
Полный учет в общепите, инвентаризация
Учет сырья в полуфабрикатах
Сличительная ведомость
Анализ излишков и недостач
Составление отчетов о розничных продажах
Правила и особенности в использовании сборника рецептур блюд и кулинарных изделий
Составление и расчет банкетного меню
Нормативы для предприятий общественного питания
Корреспонденция счетов бухгалтерского учета
Правила и особенности учета питания персонала
Определение рентабельности предприятия
Заполнение алкогольной декларации
Практические занятия в 1С Рарус, iiko, «Store-House»4, R-Keeper
Индивидуальные консультации
Рекомендации, помощь и поддержка учредителям и руководителям предприятий общественного питания, в разработке внутреннего документооборота, исходя из специфики данного предприятия
Правила составления ежемесячных отчетов для управленческого учета
По окончании курса выдается свидетельство о дополнительном образовании и сертификат компании UCS (ЮСИЭС) о прохождения курса
Внимание! Право на обучение в программе Store-House принадлежит только компании UCS (ЮСИЭС) - разработчику данной программы, в рамках нашего комплекса обучения есть определенные преимущества
Принимаются заявки на корпоративные обучения
1 вариант обучения: Калькуляция и учет в общепите 1С Рарус, iiko - 100 ак/ч + практика в ресторане «Баязет» наб. реки Фонтанка, д. 112 М. «Садовая» в утреннее или дневное время (график формируется индивидуально и по необходимости) 20 ак/ч, итого 120 ак/ч - 15000р
Начало занятий 07 сентября 2015г, окончание 02 октября 2015г
2 вариант обучения: Калькуляция и учет в общепите 1С Рарус, iiko - 100 ак/ч + практика в ресторане «Баязет» наб. реки Фонтанка, д. 112 М. «Садовая» в утреннее или дневное время (график формируется индивидуально и по необходимости) 20 ак/ч
+Store-House+R-Keeper 14 ак/ч, итого 134 ак/ч -18000р
Начало занятий 07 сентября 2015г, окончание 13 октября 2015г
Оплата в начале курса 11 000-00, в конце 7 000-00
Бесплатный урок 28.08.15 в 14:00 по предварительной записи
Санкт-Петербург, В.О. 12-линия, д.13
Обучение по Skype – kurskalk индивидуально, цена договорная
Цена:
18 000 руб
 
Город:
Санкт-Петербург
Тип: Предлагаю
Автор:
Ирина Алексеевна Школа калькуляторов
Дата: 02.08.2015 14:13
Номер: 488647
Сделать объявление:
Неактуально / Завершено
Просмотров: 279 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 1
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей